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六种食物清洗节后肠道

    春节长假,让油脂在体内蓄积了不少。节后怎样清洗肠胃?如何高效排出体内垃圾?为您推荐下面六种食物,不仅爽口,还能排除肠道多余油脂,让你在不知不觉中减体重、常健康!
    1、糙米:胃肠疏通“清道夫”
    糙米中含有丰富的B族维生素和矿物质,能有效提高人体免疫力,促进血液循环。此外,富含锌、镁、钾、铁、锰等微量元素,以及大量膳食纤维,可以促进肠道有益菌增殖,预防便秘和肠癌。
推荐吃法:将糙米洗净,在清水中浸泡两个小时后,沥干备用。将小排骨、枸杞、海米、糙米放在锅里,加适量水同煮成粥。每周饮用两次,即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
    2、猪血:肠解毒“消化酶”
    猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解,会产生解毒作用的物质,能和肠道内的重金属发生反应,并将其排出体外,降低对身体的危害。
推荐吃法:用猪血、鲫鱼肉、粳米煮粥,可以放些姜丝,去除鲫鱼肉的腥味,每天一小碗可有效帮助肠道排毒,并预防结肠癌。
    3、燕麦:血脂“润滑剂”
    燕麦中含有丰富的膳食纤维和β葡聚糖,可抑制人体对胆固醇的吸收,有助于调节血脂。而且,燕麦的饱腹感很强,使人长时间不饿。
推荐吃法:建议选择大片、整粒,且不添加任何糖、奶等成分的燕麦。加些果仁熬粥,营养又美味,加餐或辅食效果是不错的。
    4、海带:肠蠕动“助推器”
    海带属于碱性食物,其富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的蠕动。此外,海带中含有大量的不饱和脂肪酸及钙元素,能吸附血管壁上的胆固醇,对调理肠道有很大帮助。
推荐吃法:海带的最佳烹饪方式是清蒸。把海带切成大片,将猪肉馅儿加入其中,并卷成长卷。放入锅中蒸煮后,切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠蠕动。

    5、黑木耳:人体清洁“钟点工”
    黑木耳是肠道清洁最出色的钟点工,富含的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的灰尘与杂质,集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
推荐吃法:凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳:把泡发好的黑木耳撕成小片,并将青红椒和胡萝卜切丝,与黑木耳一起焯熟,晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
    6、黑豆:血循环“兴奋剂”
    黑豆富含花青素,具有降低胆固醇、清除体内自由基、促进血液循环的功效。此外,花青素还有护眼、缓解眼疲劳的作用。
推荐吃法:酸性环境中的花青素更稳定,因此用醋泡更利于人体吸收黑豆中营养物质。先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但容器需要留出部分空间,以免黑豆膨胀溢出。密封浸泡,等黑豆完全膨胀后方可食用。(营养科 李现义)

 

 


 
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